Envie de couleur dans sa cuisine ? Et si on changeait son réfrigérateur noir ou gris par ce nouveau combiné d’Electrolux à la couleur vitaminée ? La marque, toujours à l’écoute des consommateurs et des tendances, propose des appareils aux couleurs originales pour égayer les cuisines. Spicy Rusty, Techno Yellow (photo) et deux teintes revisitées : Metallic Spirit et funky Ivory composent cette nouvelle gamme au design épuré. Le combiné est doté du nouveau brasseur d’air intelligent Free Store qui déclenche automatiquement la ventilation interne pour maintenir une température homogène et constante à l’intérieur du réfrigérateur et conserver les aliments plus longtemps. Classe A+. Volume : 245 litres pour le réfrigérateur et 76 litres pour le congélateur. H 186, 5 x L 59,5 x P 65,8 cm. 799 €. ENA34980Y d’Electrolux.

Pour sa dernière collection, la marque d’électroménager Gorenje a décidé de collaborer une nouvelle fois avec le designer français Ora-ïto. Derrière des lignes simples et claires, sans fioritures, les appareils affichent un design épuré où l’élégance et la pureté sont soulignés par un habillage en verre blanc. Ils se distinguent par une large poignée en inox brossé. Sobres et élégants, le réfrigérateur-congélateur (1 399 €), le four encastrable (1 149 €) et la table de cuisson (949 €) se montrent aussi fonctionnels, performants et économes. Dans la tendance des cuisines blanches, ils confèrent à la pièce une discrétion et une harmonie des plus raffinées. Électroménager Ora-ïto de Gorenje.

Le refrigerateur

Économique et meilleure conservation

De gauche à droite : Ce réfrigérateur-congélateur combiné, classé A+++ permet de réaliser jusqu’à 60% d’économies d’énergie par rapport à la classe A. Il est équipé d’un compartiment CoolBox pour conserver viande et poisson deux fois plus longtemps, et du compartiment crisperBox pour que fruits et légumes restent frais plus longtemps. Capacité 247 litres pour le réfrigérateur et 92 litres pour le congélateur. H 201 x L 60 x P 65 cm. A reçu le Prix de l’Environnement sur le podium de l’Innovation de la Foire de Paris. KG39EAI40 CoolEfficiency de Siemens. Réfrigérateur double-porte équipé de la technologie de conservation longue durée BioFresh et du système de froid sur mesure DuoCooling. Disponible en dimensions 1,75 et 1,90 m. CTN (esf) 3653 de Liebherr. Équipé du Freshkeeper, ce réfrigérateur-congélateur met le “sous-vide” à la disposition de tous. En 2 temps et 4 mouvements, les aliments frais, cuisinés ou surgelés sont ensachés pour être conservés jusqu’à 4 fois plus longtemps. Classé A+. Freshkeeper de Brandt.

Le four

Option vapeur, fin du préchauffage et nettoyage rapide

De gauche à droite : Ce four multifonction encastrable classé A-20% dispose de 13 modes de cuisson dont 6 combinés à la cuisson vapeur. Innovant, il est doté d’un système breveté de double pompe à eau. La première injecte la vapeur en cours de cuisson tandis que la seconde siphonne l’eau vers le réservoir. En garantissant ainsi l’absence d’eau résiduelle dans les tuyaux, cette technologie assure de toujours cuisiner avec de l’eau fraîche et limite la formation de tartre. D’une capacité de 67 litres, il offre 4 niveaux de cuisson. Sa porte Slide & Hide disparaît sous l’enceinte du four une fois ouverte pour plus de confort. Four multifonction VarioSteam de Neff. Rapide, écologique et efficace, ce four d’une capacité de 73 litres révolutionne le nettoyage des fours. 35 minutes suffisent pour lui redonner son éclat sans le moindre détergent. Grâce à sa technologie Power2 System, plus besoin de préchauffer. La cuisson peut démarrer dès l’enfournage. Four Starclean de Whirlpool. Design futuriste pour ce micro-onde tout rond qui se décline en green flash, orange fusion, ultra violet, blue odyssée ou moonlight. D’une capacité généreuse avec son plateau de 28 cm de diamètre, il est doté d’un dôme transparent qui permet une vision à 360°. Sa porte se lève à 65° comme un cockpit d’avion. Facile à utiliser, il se décline aussi en version vapeur. Spoutnik de Brandt.

La table de cuisson

Des surfaces entièrement à induction et le gaz design

De gauche à droite : La surface de cette table de cuisson est entièrement à induction offrant à l’utilisateur une véritable souplesse d’utilisation. Les 48 inducteurs répartis sur toute la surface de la table et gérés via le petit écran tactile offre une zone de cuisson de 2 800 cm2. Plus d’emplacement indiqué pour placer dessus ses casseroles ! Dès que vous placez n’importe où sur la table votre casserole, la plaque déterminera la zone à chauffer. Full Zone CX480 de Gaggenau. Design minimaliste et symétrie parfaite pour cette belle table de cuisson à gaz de 74 cm de large. Les grilles plates en fonte se reflètent dans un plan en verre miroir à bords biseautés pour créer un effet décoratif. Elégante et raffinée, elle dispose de 5 brûleurs, dont un ultra rapide à triple flamme de 4,10 kW. Table de cuisson gaz PV750S de Smeg. Exit la notion de zone de cuisson délimitées et place à un espace de liberté infini. Vous pouvez positionner vos récipients où bon vous semble sur l’espace de cuisson grâce à la multitude d’inducteurs qui assurent dans toutes les configurations, précision et puissance. La table Piano de De Dietrich.

La hotte

Très silencieuse et décorative

De gauche à droite : Dotées d’une nouvelle technologie, le NRS® (Noise reduction system), 5 modèles de hottes de la marque italienne se font ultra silencieuses. Le niveau sonore est baissé de moitié et se fait à peine perceptible à l’oreille lorsque l’appareil fonctionne à plein régime. A choisir entre les modèles Aria NRS®, Horizon NRS®, Lumina NRS®, Plane NRS® et Gruppo Incasso NRS®. Hottes NRS® de Falmec. Hotte aspirante et lustre à la fois : voici le concept 2 en 1 de ce modèle primé au Sadecc 2011-2012 dans la catégorie Appareil électroménager/Innovation. Hotte F Light de Roblin.

Le lave-vaisselle

Économique, silencieux et rapide

De gauche à droite : Très économique, ce lave-vaisselle utilise seulement 6,5 litres d’eau pour laver 13 couverts grâce à son système ActiveWater. Silencieux, ce modèle pose-libre n’excède pas 44 dB. Classe A++. ActiveWater de Bosch. Ce nouveau lave-vaisselle tout intégrable de 60 cm de large, avec porte en inox anti trace, allie design et technologie. Classé A++, il propose 5 programmes dont un rapide en 27 minutes, en option. 10 litres d’eau pour 13 couverts. 43 dB. STA13XL de Smeg. Silencieux (44 dB), ce nouveau lave-vaisselle pose-libre propose aussi un programme rapide turboSpeed pour laver en 20 minutes. Classé A++, il utilise seulement 6,5 litres d’eau pour 13 couverts. SN 26 T 890 FF, version inox de Siemens.

Karine Apautes

Ce réfrigérateur et ce congélateur intégrables sous plan optimisent l’espace et offrent une solution gain de place dans une petite cuisine. Installés l’un à côté de l’autre, l’ouverture des portes peut se faire tel un side-by-side. Fonctionnels et bien équipés, ils se démarquent par une faible consommation d’énergie, favorisé par un froid statique et une ventilation dynamique par l’avant. Le réfrigérateur d’un volume de 137 litres  bénéficie de la précision de la nouvelle régulation électronique qui permet de maintenir la température au degré souhaité. L’intérieur a été pensé pour offrir le maximum de confort à ses utilisateurs. Le congélateur d’un volume de 97 litres est équipé du SmartFrost qui permet d’obtenir 70% de givre en moins et du SuperFrost pour répondre aux besoins d’une congélation automatique et rapide. A+. H 81,95+5 x L 59,7 x P 55 cm. 1 060 € et 1 140 €. UIK 1620 et UIG 1313 de Liebherr.

Que diriez-vous de lire Inspiration cuisine sur votre réfrigérateur ? Brandt va lancer très prochainement  i-Freezone, un combiné permettant d’installer plusieurs types de tablettes interactives, comme le fameux iPad, sur sa station d’accueil située sur la porte extérieure. L’accès à l’information n’a donc plus de limite grâce à l’apparition de ces nouvelles technologies qui jouent la carte de l’association. Les amoureux du high tech resteront connecter dans la cuisine et pourront chercher une recette, regarder la télévision, écouter leur musique préférée ou laisser des messages à leurs proches. Il suffira de connecter son matériel sur la sortie USB du réfrigérateur pour naviguer sur la Toile par le biais du Wi-Fi. Un emplacement idéal pour visualiser et manipuler sa tablette sans risquer de la tacher ou de la casser. Ce réfrigérateur à haute valeur ajoutée technique n’oublie pas sa fonction première: la conservation. Il est ainsi composé de trois parties, réfrigérateur et congélateur avec au centre, un tiroir de 40 litres dont la température est réglable entre -14°C et +14°C. Un endroit idéal pour conserver ces bonnes bouteilles de vin. Capacité totale : 295 litres. A+.  Réfrigérateur i-Freezone de Brandt.

Lors de la dernière édition du salon IFA à Berlin, la marque Liebherr a dévoilé ses nouveaux réfrigérateurs à l’élégance sobre et chic. La façade en verre lisse et épurée associée à l’inox laqué révèle tout son éclat et apporte à la cuisine luminosité et volume par son effet miroir. Facile à nettoyer, elle est conçue en verre vitrocéramique résistant aux chocs physiques et thermiques. Disponible en noir ou en blanc, ces appareils classés A++ sont dotés de la technologie BioFresh qui permet de multiplier par trois la durée de conservation des aliments. Volume total 336 litres. L 60 x H 185,2x P 64,5 cm. 2 290 €. KBGW 3864 Premium (blanc) et KBGB 3864 Premium (noir). Liebherr.

Classé A+, ce réfrigérateur américain est équipé du No Frost, un froid qui évite toute formation de givre et qui réduit ainsi la consommation d’électricité. Sa façade s’habille d’un mini bar et d’un distributeur d’eau et de glace en étant directement relié à l’arrivée d’eau pour offrir à tout moment une eau pure et fraîche sans avoir à ouvrir le réfrigérateur. Volume totale : 596 litres. L 92 x P 72,5 x H 189,7 cm. Environ 1 339 € en inox et 1 299 € en silver. GNEV422X de Beko.

Le froid

De gauche à droite : Style épuré pour ce réfrigérateur au design minimaliste. Sa façade en Luxilen et verre lui confère toute son élégance. Il dispose de la technologie 6ème Sens (capteurs qui ajustent les variations de température et contrôlent les anomalies) et du NoFrost. Existe en noir, blanc et métal. Capacité 546 litres. L 91 x P 60 x H 178 cm. Classe A+. Nova de Whirlpool. La façade en verre teinté de ce combiné associée à des profilés latéraux en aluminium mat arbore un noir ultra-brillant, chic et intense. Affichage LCD. Compartiment HydroFresh. Capacité 287 litres. L 60 x P 64 x H 185 cm. Classe A++. Glass Line de Bosch. Ce réfrigérateur, équipé d’un écran de télévision de dimensions confortables (17 pouces, soit 43 cm), peut aussi se vanter de belles performances technologiques: zone VitaFresh et système VitaControl pour une conservation trois fois plus longue. Capacité 269 litres. L 63,6 x P 65,1 x H 190 cm. Classe A+. Coolmedia KG 28 FM 50 de Siemens.

De gauche à droite : Collection Rétro pour ces réfrigérateurs qui rappellent les années 50. Sa grande variété de coloris apporte à la cuisine une touche tonique et tendance. Elle se décline en trois styles : rétro chic, rétro Funky et rétro vintage. Ci-dessus, réfrigérateur 2 portes-pose-libre de la collection Rétro Vintage. Existe en Chocolat noir, Cappucino et Crème. Capacité 294 litres. L 60 x P 64 x H 173,7 cm. Classe A++. RF 62309 de Gorenje. Connue pour ses réfrigérateurs fifties de toutes les couleurs, la marque lance son modèle en blanc pur. Pose libre. Capacité 244 litres. L 60 x P 67 x H 151 cm. Classe A+. FAB28R de Smeg. Équipé du tout dernier compresseur linéaire de LG, ce combiné conjugue efficacité énergétique et grande capacité. Technologie innovante, le compresseur linéaire est plus silencieux et moins énergivore. À l’intérieur, la disposition ingénieuse de ce combiné offre 50 litres de capacité supplémentaire qu’un réfrigérateur standard de 2 mètres. Capacité 385 litres. Classe A++. Combiné I-Project de LG.

De gauche à droite : Ce réfrigérateur-tiroir se glisse sous le plan de travail et offre dès l’ouverture une lisibilité immédiate de l’espace. Dans le tiroir du haut, deux bacs en plastique alimentaire amovibles permettent de séparer les fruits et les légumes du reste. Dans le tiroir du bas, une température plus basse optimise la conservation des produits les plus fragiles. Capacité 150 litres. L 90 x P 55 x H 87 cm. Classe A+. BDR 190 AA de Hotpoint-Ariston. Ce réfrigérateur joue la carte de la déco pour son aménagement intérieur. Clayettes en verre avec finition bois, panier en osier apportent une touche de vert et de brun très nature qui change du blan asptisé. Il est équipé de la fonction “Optifresh” pour préserver l’aspect et les qualités nutritionnelles des fruits et légumes. Un distributeur d’eau fraîche d’une contenance de 3 litres habille la façade. Capacité 330 litres. L 60 x P 62 x H 163 cm. Classe A++. Terracotta de Brandt.

La table de cuisson

De gauche à droite : En plus des deux foyers classiques de 14,5 et 21 cm, cette table de cuisson dispose d’une zone flexible composée de deux zones carrées sur toute la partie gauche de la surface. Grâce à une touche “connexion”, les deux zones s’associent pour former un seul et grand rectangle ou fonctionnent individuellement. Ce qui permet une utilisation pratique pour toutes les tailles de récipients. Flexinduction de Siemens. Cette nouvelle collection de tables à induction est équipée de nouveaux concepts de commandes permettant un pilotage simplissime de chaque zone de cuisson, d’un simple effleurement. KM de Miele. Habillés de blanc ou de noir brillant, la nouvelle collection est simple d’utilisation et esthétique. Elle se décline en une gamme complète pour créer une élégante harmonie : four encastrable multifonctions de 60 litres, nettoyage par hydrolyse ; table de cuisson (gaz ou induction) ; réfrigérateur combiné classé A++ de 322 litres et hotte 1 moteur et 3 vitesses d’aspiration. Série Simplicity de Gorenje.

De gauche à droite : Composée de quatre zones individuelles à poser librement sur le plan de travail, cette table de cuisson est équipée de la fonction Power et d’une minuterie indépendante. Elle intègre également une commande sensitive pour la mise en place de la hotte. Induction In Touch Multi Zone de Novy. Cette table de cuisson à induction est dotée d’un écran LCD InfiSight couleur pour visualiser en un clin d’oeil toutes les informations liées à chacun des foyers, que ce soit la puissance, le temps écoulé ou le minuteur. EHD60300PS d’Electrolux. Association de différents appareils de cuisson : gaz, induction, gril pour offrir un large éventail de possibilités. La nouveauté de cette gamme est le Vario gaz, couple de brûleurs, l’un d’une puissance allant jusqu’à 4 000 Watts et l’autre de 165 à 2 000 Watts et le Vario wok gaz. Ils sont équipés d’un système électronique pour une utilisation précise et simplifiée. 38 cm de large. Vario gaz VG 442 et Vario wok gaz VG 441 de Gaggenau.

Le four

De gauche à droite : Ce four vapeur combiné conjugue toutes les compétences des fours vapeurs à celles des fours multifonctions : vapeur, chaleur,tournante, sole et voûte, grill… Il est doté d’un nouveau bandeau Lift Navitronic Touch Control qui découvre un réservoir d’eau fraîche, un bac de récupération d’eau condensée et la thermosonde sans fil. Capacité de 39 litres, trois niveaux de cuisson dans un encastrement standard de 45 cm. DGC 5080 XL de Miele. Dessiné par le designer Marc Newson, le four pyrolyse est dynamisé par sa couleur pop, gaie et originale. Capacité de 68 litres. Existe en inox, bleu, jaune, vert, verre noir et verre blanc. Classe A. FP610SG de Smeg. Qu’il s’agisse du four micro-ondes, du four pyrolyse, de la cave à vin ou de la machine à café, tous les éléments sont coordonnés pour former une belle horizontalité très design et sobre avec sa faible hauteur de 45 cm. En verre et inox. Collection New Expérience de Hotpoint-Ariston.

La hotte

De gauche à droite : À la fois lustre et hotte, chaque modèle de cette collection s’habille d’un pourtour en verre interchangeable pour satisfaire tous les goûts. Ce bijou de technicité règne en maître dans la pièce. Disponible en deux versions (îlot ou mural). Mirabilia de Falmec. Design épuré pour cette hotte décoration murale qui marrie l’inox au verre. Elle intègre un moteur puissant (800 m3/h), 4 vitesses et 1 minuterie coupe-courant avec arrêt automatique. Niveau sonore inférieur à 62 dB. P31SS, joy de Baumatic. Comme une bulle d’air, cette hotte dessinée par le designer Stefano Giovannoni offre un encombrement discret. La surface aspirante circulaire est entourée d’un anneau de lumière qui éclaire le plan de cuisson. Filtrante et aspirante dans sa version avec cheminée. Bubble d’Elica.

De gauche à droite : Élégante et design, cette hotte cylindrique, dessinée par le designer David Lewis, fait partie d’une collection complète d’encastrable. La ligne Attitude a obtenu le Janus de l’Industrie par l’Institut français du design. Attitude de Scholtès. Quand l’évacuation extérieure est impossible, cette hotte centrale à recyclage supprime les odeurs et éclaire la zone de travail. Translucide et épurée, elle adopte un design moderne pour devenir un élément décoratif dans la cuisine. Débit maximum de 850 m3/h. Zen de Novy. Cette hotte, en version aspirante avec option filtrante, possède trois vitesses. Débit 550 m3/h. Prime d’Indesit.

Le lave-vaisselle

De gauche à droite : Très économique, ce lave-vaisselle ne consomme que 7 litres d’eau par cycle standard pour 13 couverts. Des programmes adaptés, tels que l’AquaSensor III, optimisent la température, la consommation d’eau et d’électricité en fonction du degré de salissure. Existe aussi en version compact, pose libre (photo au centre), idéale pour les petites cuisines. Activewater de Bosch. Avec sa cuve XXL de 164 litres contre 154 litres standard, le lave-vaisselle offre des espaces de rangement ultra modulables. Son bras de lavage “Satellite” garantit un résultat impeccable en accédant à tous les recoins de la cuve, quelque soit le niveau de chargement. Il ne consomme que 10 litres d’eau dans sa version encastrable, 11 litres dans sa version pose libre et 8 litres avec son programme Auto 45-70°. Real Life d’Electrolux.

De gauche à droite : Association de la compacité et de l’encastrement dans le format d’un four standard (60 cm) pour ce lave-vaisselle qui s’installe aussi bien dans un meuble bas qu’en hauteur dans une armoire pour four. Une disposition très confortable car elle permet de manipuler la vaisselle debout. Destinés aux cuisines gain de place et aux foyers d’une à deux personnes, ces lave-vaisselle offrent une capacité de 8 couverts. SK 76 M 530 EU de Siemens. Optimisation du rangement pour ce lave-vaisselle. La partie centrale du tiroir s’abaisse et offre un maximum de place pour accueillir les grands couverts. Les verres à pied trouvent facilement leur place dans le panier supérieur. Trois rangées d’assiettes peuvent se loger côte à côte dans le panier inférieur. En cas de récipients de grandes tailles à laver, les aménagements sont déclipsables pour libérer la place. 7 litres d’eau en programme automatique. G 5000 de Miele.

Karine Apautes

Habillés de blanc ou de noir brillant, la nouvelle collection de la marque Gorenje affiche un design épuré qui s’intègre en toute sobriété dans des cuisines modernes. Respectueux de l’environnement, ils consomment tous très peu d’énergie et d’eau et offre un fonctionnement silencieux. Simples d’utilisation et  esthétiques, ils se déclinent en une gamme complète pour créer une élégante harmonie : four encastrable multifonctions de 60 litres, nettoyage par hydrolyse ;  table de cuisson (gaz ou induction) ; réfrigérateur combiné classé A++ de 322 litres et hotte 1 moteur et 3 vitesses d’aspiration. Simplicity de Gorenje.

Équipé du tout dernier compresseur linéaire de LG, ce combiné classé A++ conjugue efficacité énergétique et grande capacité. Technologie innovante, le compresseur linéaire est plus silencieux et moins énergivore. À l’intérieur, la disposition ingénieuse de ce combiné offre 50 litres de capacité supplémentaire qu’un réfrigérateur standard de même taille. Avec sa finition bicolore, il affiche un design moderne, sobre et sophistiqué à la fois. Il se décline en de nombreuses teintes et finitions, de l’inox à l’aluminium brossé, en passant par le titane, l’argent et le blanc, avec en option un distributeur d’eau et de glaçons. 1 199 €. Combiné I-Project de LG.

Les réfrigérateurs américains, ou side-by-side, sont souvent de gros appareils en acier brossé ou inox, peu discret dans la cuisine. Le dernier-né de la marque Hotpoint-Ariston modifie ce cliché en affichant un design raffiné et en conjuguant technologie sophistiquée et écologie. Élégant et performant, « Quadrio » a obtenu le prix « Good Design ». Fondé à Chicago en 1950 par les architectes Eero Saarinen, Charles et Ray Eames, et l’ancien conservateur du MoMa, Edgar Kaufmann Jr, le prix « Good Design » est décerné par le Chicago Athenaeum-Museum of Architecture and Design. Il confère une reconnaissance internationale aux meilleurs designers et fabricants jugés visionnaires, novateurs, inventifs et originaux en proposant de nouveaux concepts et des produits qui repoussent les limites de ce qui, à la base, est considéré comme produit ordinaire. « Quadrio » dispose du Total No Frost, un froid qui assure les conditions de conservation optimale pour une quantité importante d’aliments, d’un distributeur d’eau froide et de glaçons. Avec ce modèle, le side-by-side est désormais chic, fiable et économique car classé A+. Capacité totale 546 litres. L 90,2 x H 177,4 x 75,2 cm. 1 700 €. Quadrio d’Hotpoint-Ariston.

Les nouveaux réfrigérateurs de la collection Rétro de Gorenje s’affichent comme de véritables objets de décoration. La forme arrondie et la large poignée rappellent les années 50. Sa grande variété de coloris apporte à la cuisine une touche tonique et tendance. Pour s’adapter à tous les styles, la collection Rétro propose différents modèles.

A gauche : de l’élégance avec le combiné-pose libre (modèle RK 60359) de la collection Rétro chic. Existe en rouge cherry, Argent, Noir brillant. Classe A++. 1 000 €. A droite : du pep avec le réfrigérateur 1 porte-pose libre (modèle RB 6288) de la collection Rétro Funky aux couleurs vitaminées : vert pomme, rose fuchsia et orange, avec les poignées de la même couleur que le corps de l’appareil. Classe A+. 850 €.

Du raffinement avec le réfrigérateur 2 portes-pose libre (modèle RF 62309) de la collection Rétro Vintage. Existe en Chocolat noir, Cappucino et Crème. Classe A++. 950 €. Résolument modernes, ils se parent des dernières technologies, se veulent économiques et respectueux de l’environnement à des prix très attractifs. Cette collection a été plébiscitée, au Royaume-Uni, par des professionnels de l’industrie qui lisent Get Connected, un magazine qui décerne des récompenses aux produits qu’il considère comme “les meilleurs des meilleurs”. La collection Rétro de Gorenje.

Créez votre propre espace froid

Cette nouvelle gamme de réfrigérateurs (de 227 à 562 litres) permet la réalisation d’un véritable espace froid tout en jouant la carte de la discrétion dans une cuisine intégrée. Selon vos besoins et l’espace dont vous disposez, vous pouvez associer un combiné, un réfrigérateur, un congélateur et même une cave à vin.

Et pourquoi pas un réfrigérateur et deux congélateurs! Grâce à cette modularité, le froid entre dans une nouvelle dimension : la vôtre ! Avec ses 213 cm de haut, le réfrigérateur peut aller jusqu’à 91 cm de large et offrir ainsi un espace considérable pour stocker les aliments en se combinant à d’autres modèles de la gamme.

Tous les modèles sont équipés de la Commande Miele Touch Electronic pour un réglage précis de la température selon le type d’aliments, de la zone MasterFresh pour conserver les aliments frais jusqu’à trois fois plus longtemps tout en préservant les vitamines. Classés A+. De 7 490 à 8 500 € selon les modèles. Gamme MasterCool de Miele.

Il existe des réputations tenaces. Et en ce qui concerne l’Inox, matériau pourtant résistant et antibactérien, ce sont à l’usage les différentes traces qu’il laisse apparaître qui lui font mauvaise publicité. Pour préserver un esthétisme pur dans sa cuisine, Liebherr, spécialiste européen des appareils de froid et des caves à vins, a élaboré un inox qui serait anti-traces : le SmartSteel. Sa gamme de réfrigérateur en pose libre profite de cette innovation en habillant sa surface de cet habillage spécifique pour limiter les traces de doigts et autres agressions. Doté d’un film protecteur anti-oxydant, il protège l’aspect lisse et brossé de l’inox tout en facilitant son entretien. Si la marque s’attache ici à la beauté extérieure des réfrigérateurs, elle ne lésine pas non plus sur l’intérieur en y apportant un soin tout particulier : des espaces de rangements très ergonomiques, un éclairage optimum qui évite toute zone d’ombre, un froid performant. Inox anti-traces sur plus de 25 modèles, telles que le combiné CBNes 3957, le réfrigérateur Kes 4270 et le Side by Side SBSes 7155. Liebherr.

Ce congélateur-armoire est équipé d’une nouvelle technologie de congélation: le DuraFreeze. Celui-ci garantit une congélation rapide des denrées à -28° et préserve ainsi véritablement et durablement leurs saveurs et leurs vitamines. Ce processus ingénieux permet à l’utilisateur de bénéficier quotidiennement et à domicile de produits frais. Le pain ne s’émiette plus, la viande ne se dégorge plus à la décongélation puisque le phénomène de recristallisation qui se manifeste par la formation de gros cristaux de glace est définitivement écarté. L 66 x H 184,1 x P 68,3 cm. Capacité 305 litres. No Frost. Classe A++. 1 129 €. GNP 3306 DuraFreeze de Liebherr.

Plus besoin de choisir entre espace et grand réfrigérateur. Ce side-by-side offre une capacité de 617 litres dans le même encombrement que les modèles standard, tout en étant classé A+. Économe et astucieux, il présente aussi un design élégant avec ses finitions en acier brossé et des fonctions innovantes. Grâce à l’utilisation d’un second évaporateur, le réfrigérateur et le congélateur fonctionnent de manière indépendante. Avec sa fabrique de glace Maxi Space, directement intégré à la contre-porte, son Home Bar et ses nombreux tiroirs et clayettes, les aliments sont mieux rangés. Le tiroir Ultra Fresh maintient les fruits et légumes sous vide, des conditions idéales pour conserver leur fraîcheur plus longtemps. 2 289 € et 3 299 € pour sa version customisée par Swarovski. L 91,2 x P 80,7 x H 178,5 cm. Platinum II de LG.

Il est loin le temps où la fonction du réfrigérateur se limitait à conserver les aliments au frais. C’était avant que la technologie s’en mêle. Après la télé dans la porte, voici maintenant l’écran tactile « TFT » muni d’une petite caméra pour vous filmer ! Plus besoin de recouvrir de post-it  son réfrigérateur, le nouveau combiné de la gamme 3DFridge de Haier dispose d’une fonction Vidéo-mémo pour communiquer avec ses proches ou tout simplement pour vous servir d’aide-mémoire. Pour cela, il suffit de mettre son visage en face de l’écran et de sélectionner avec son doigt la touche « Laisser un message » pour lancer la caméra et se filmer. L’écran reste en veille pendant la journée et se rallume d’un simple effleurement du doigt. Mais ce n’est pas tout ! L’écran TFT sert également à programmer les fonctions à l’intérieur du réfrigérateur, comme de lancer la fabrication de glaçons ou de gérer la température des différents compartiments. Il donne toutes les informations nécessaires à son fonctionnement, sans avoir à se soucier de savoir où est rangé le manuel d’instruction. Autre atout, sa partie congélation qui se compose de deux tiroirs directement accessibles en façade et non par une porte latérale. Classe A+. L 60 x P 67 x H 188 cm. 1 299 €. AFT 630 IX de Haier.

Whirlpool lance Cube, la nouvelle collection d’appareils encastrables à l’esthétisme raffiné et discret pour sublimer la cuisine. Elle se décline en trois catégories pour s’adapter à tous les styles de cuisines :

-       Glamour : haut de gamme et avant-gardiste.

-       Fusion : minimaliste et pure.

-       Ambiance : moderne et intemporelle.

Fours, réfrigérateurs, plaques de cuisson et hottes s’harmonisent par une unité de matières et de couleurs dans un design épuré. Véritables concentrés de technologie, ils sont faciles d’utilisation, performants et respectueux de l’environnement.

Le four 6ème sens Glamour, doté de la technologie Power2System, supprime le préchauffage. Une prouesse qui génère un gain de temps et des économies d’énergie. La très grande cavité (67 litres dans un encastrement standard) permet de cuire sur 3 niveaux simultanément. Il a obtenu le IF Product Design Award 2009 du Forum Design International (Allemagne). 1 500 €. Four 6ème sens AKZM 693 MR de Whirlpool.

Ce “Tout en un” réunit un congélateur à 4 tiroirs (119 litres), une cave à vin avec deux zones de températures indépendantes pour recevoir dans son 128 litres 41 bouteilles et un réfrigérateur armoire (391 litres). Classe A. Capacité totale de 638 litres. L 121 x H 185 cm. 4 489 € + 26 € d’éco participation. Le fresh Unit KFNS14823 SDEed de Miele.

La conservation : irréprochable !

Le premier rôle d’un réfrigérateur est de fournir du froid, meilleur bouclier pour protéger les denrées. Plus la température est proche de zéro, plus elles se conservent longtemps.

Trois types de froid :

-      Le froid statique. C’est le plus connu et le plus basique. À l’origine, les réfrigérateurs fonctionnaient avec un froid statique. Il repose sur une circulation libre et naturelle de l’air froid. Le rangement des denrées doit donc être organisé. La zone la plus froide (inférieur à 4°C) est située en bas du réfrigérateur, au-dessus du tiroir à légumes. La partie la plus tempérée (entre 6 et 10 °C) se trouve donc en haut.

-      Le froid brassé. En l’équipant d’un ventilateur, le froid statique devient froid brassé et gagne en efficacité. Le brassage en continu de l’air froid rend la température plus homogène dans l’enceinte. Les aliments peuvent alors se ranger en toute liberté, selon votre préférence.

-      Le froid ventilé. Appelé aussi No Frost, ce type de froid est propulsé uniformément dans toutes les zones de l’appareil. Les réfrigérateurs américains et de plus en plus de modèles européens sont équipés de ce froid professionnel. Il fournit une température homogène à tous les niveaux, favorisant une conservation plus hygiénique des denrées. Seul bémol : il n’est pas humide et a aussi tendance à déshydrater les aliments. En revanche, il élimine le givre dans la partie congélateur. Adieu la corvée de dégivrage !

Une température contrôlée

Grâce à trois, voire quatre sondes électroniques placées dans votre réfrigérateur, vous disposez d’un contrôle automatique et précis de la température. C’est aussi un moyen de la réajuster à volonté. Par exemple, une sonde à l’extérieur de l’appareil maintient sa température intérieure, même en période de canicule. Ces outils permettent aussi de créer et de gérer indépendamment différentes zones de froid au sein du réfrigérateur. Parmi elles, les compartiments fraîcheurs, compris entre 0 et 3 °C. L’humidité, qui peut atteindre jusqu’à 90%, y est conservée grâce à la fermeture de la clayette. Ce système triple la durée de conservation des aliments et préserve leur fraîcheur et leur goût. Idéal pour les fruits et légumes ou les aliments fragiles !

Tableau de bord : un troisième œil

Pour éviter les risques de listériose ou de salmonellose due à une rupture de la chaîne du froid, causée par une simple panne de courant qui favorise la prolifération des bactéries, les réfrigérateurs s’équipent d’un tableau de bord électronique permettant de vérifier avec précision le niveau de froid. Les icônes présentes à l’écran vous avertissent à tout moment d’une mauvaise fermeture de la porte du réfrigérateur ou d’une remontée anormale de la température du congélateur. Certains écrans LCD complètent ce dispositif par un affichage indiquant, après une coupure de courant, si les surgelés peuvent être conservés sans risque, s’ils doivent être consommés sans attendre ou jetés. Face aux pannes d’électricité, les appareils actuels ont une autonomie allant jusqu’à 38 heures.

Efficace contre les odeurs et les bactéries

Meilleure arme pour lutter contre les bactéries : un froid performant et un nettoyage régulier (1 fois par semaine en moyenne). Quelques innovations viennent cependant enrichir les réfrigérateurs pour optimiser la sécurité alimentaire. La biolyse : grâce à la circulation de l’air, ce système capture en permanence bactéries et odeurs pour les détruire. (Thomson).
Les ions d’argent : un composite à base d’ions d’argent est appliqué dans les parois intérieures et dans la contre-porte du réfrigérateur. Au contact de cette matière naturelle et non toxique, les bactéries sont détruites.

Des équipements qui vous simplifient la vie

-      La poignée à dépression
Elle permet d’ouvrir la porte du réfrigérateur sans effort et sans altérer le joint d’isolation, de telle façon que le froid ne s’échappe pas.

-      Le Super froid
Le système Superfrost permet de congeler les aliments en descendant en température jusqu’à -32 °C le plus vite possible. L’appareil se remet ensuite en fonctionnement normal. Plus vite l’aliment est congelé, plus il conserve ses qualités nutritionnelles. La Super réfrigération fonctionne selon le même principe que le Superfrost, mais pour le réfrigérateur. De retour des courses, il vous suffit d’appuyer sur la touche concernée, le temps de tout ranger. L’appareil produit un froid plus vif pendant 6 heures pour ensuite revenir à la normale.

-      La touche vacances
Elle vous permet pendant votre absence d’économiser 30% d’énergie tout en laissant le congélateur en marche. La température du réfrigérateur augmente jusqu’à 14 ou 16 °C, ce qui évite les moisissures.

-      La conservation sous vide
Certains réfrigérateurs sont équipés de ce système qui permet de conserver les aliments quotidiens, même les plus fragiles, jusqu’à 5 fois plus longtemps et ce, sans altérer ni leur fraîcheur ni leur valeur nutritionnelle. La conservation sous vide préserve leur goût et leur structure et les isole les uns des autres pour éviter les contaminations.

-      Le rafraîchissement rapide
Pratique pour rafraîchir en un temps record vos boissons. Un signal sonore vous informe de la fin du processus de rafraîchissement 30 minutes plus tard.

-      Le minibar
Cette ouverture offre des boissons fraîches sans avoir besoin d’ouvrir son réfrigérateur. Ce qui évite les variations de température.

- Le distributeur d’eau
Intégré pour la plupart en façade, il distribue d’une simple pression une eau pure et fraîche. Et parfois, des glaçons !

Black is beautiful

De gauche à droite: Pourvu de la technologie No Frost (froid ventilé), ce réfrigérateur de couleur noire brillante assure une gestion précise de la température intérieure et évite toute formation de givre. Son distributeur d’eau offre de l’eau fraîche et des glaçons. Équipé d’un filtre antibactérien. Classe A. L 91 x P 80 x H 177 cm. 1 700 €. Glossy Black de Whirlpool. Ce réfrigérateur, équipé d’un écran LCD de dimensions confortables (17 pouces, soit 43 cm), peut aussi se vanter de belles performances technologiques: zone vitaFresh, revêtement antitactérien. Classe A+. Capacité 269 litres. L 63 x P 65 x H 190 cm. 2 829 € + 13 € d’éco participation. Coolmedia KG 28 FM 50 de Siemens. Ce combi quatre portes offre une capacité généreuse de 371 litres dans 70 cm de largeur et 190 cm de hauteur. Il est aussi très silencieux. Classe A. 1 113 € + 13 €. Combiné quatre portes 4DB d’Hotpoint-Ariston. Grâce aux deux circuits de froid distincts, les odeurs ne se mélangent pas et le taux d’humidité est optimal. Système multiFlux, zones de températures et distributeur d’eau, glace pilée et glaçons. Classe A+. Capacité 533 litres. L 91 x P 76 x H 175 cm. 3 529,99 € + 13 € d’éco participation. Coolspace KAD62S50 de Bosch.

Quel format choisir ?

Après avoir défini les caractéristiques de votre futur réfrigérateur, sachez évaluer le volume dont vous avez besoin. Comptez environ 100 à 150 litres pour un célibataire et de 200 à 250 litres pour 2 à 3 personnes. Pour un congélateur, prévoyez 40 à 60 litres pour une personne seule, puis 10 litres par personne supplémentaire. Reste ensuite à trouver celui qui convient aux dimensions de votre cuisine. Il existe 5 catégories d’appareils de froid. La place, le nombre de personnes dans votre foyer et votre mode de vie orienteront votre choix.

-      Table Top
C’est le plus petit, idéal pour les cuisines étriquées et aussi très utile pour les couples. Comme pour les grands, il s’équipe du No Frost et affiche une faible consommation d’énergie. Il peut même s’enchâsser sous plan grâce à sa hauteur de 82 cm sans le top.

-      Le réfrigérateur simple
Il s’agit d’un appareil monofonction qui ne comporte pas de partie congélateur. Il existe en version posable ou encastrable et se décline en différentes capacités. Certains modèles sont équipés d’une partie freezer qui permet de stocker des glaçons ou de conserver des aliments congelés jusqu’à 4 jours. Accolés à un congélateur avec tiroirs de même format, ils prennent des allures de réfrigérateurs américains. Une bonne alternative au side-by-side si votre cuisine présente des contraintes d’accès.

-      Le réfrigérateur congélateur double-porte
Ce modèle est destiné à ceux qui préfèrent un grand volume de réfrigération. Le congélateur se situe dans la partie haute de l’armoire réfrigérante.

-      Le combiné
La porte du bas est un compartiment congélateurs à tiroirs et la porte du haut cache la partie réfrigération. On atteint des capacités allant jusqu’à 501 litres dans différentes largeurs. Ce type d’appareil permet un gain de place assez important.

De gauche à droite : Ce combiné en pose libre arbore un design élégant et sobre. Trois zones climatiques avec affichage digital de la température. A reçu un IF design Award. Classe A+. Capacité 389 litres. L 70 x H 200 cm. 3 000 €. RB 272 de Gaggenau. Un design sobre, des lignes épurées alliés à une touche hi-tech, ce nouveau combiné enchâssable ne lésine pas sur la performance. Froid humide pour la partie réfrigérateur et froid sec pour la partie congélateur. Alarme sonore, affichage de la température, technologie SoftTouch. Classe A+. Capacité 496 litres. L 91 x P 61 x H 203 cm. 5 870 €. CNes 6256 de Liebherr. Après le rouge, le noir et le blanc, voici le cappucino et le silver pour la gamme de combiné Glassline. La façade en verre teinté de ce combiné est associée à des profilés latéraux en aluminium mat. Affichage LCD. No Frost. Mode “économie”, “vacances”. Revêtement antibactérien. Classe A+. Capacité 287 litres. L 60 x P 64 x H 185 cm. 1 649,99 € + 13 € d’éco participation. Glass Line de Bosch.

-      Le réfrigérateur américain

Les chanceux qui bénéficient d’une cuisine sans contrainte d’agencement peuvent profiter des avantages du réfrigérateur américain. Destiné aux familles nombreuses, il est design et spacieux. Pratique, il cumule les fonctions réfrigérateur, congélateur, distributeur d’eau fraîche et de glaçons. Il est en général de taille assez importante et nécessite beaucoup d’espace.

De gauche à droite: Un minibar en façade permet d’accéder directement aux boissons sans avoir à ouvrir le réfrigérateur. Distributeur d’eau et de glaçons. Classe A. Capacité 573 litres. L 99 x P 77,5 x H 189 cm. GNE 45720 S Silver de Beko. Ce side-by-side  pose libre ne consomme que 467 kWh/an. No Frost, fonction “vacances” et “éco”, revêtement antibactérien. Classe A+. Capacité 533 litres. L 91 x P 76 x H 175 cm. 3 529,99 € + 13 € d’éco participation. K 5950 N0 de Neff.

Comment l’installer ?

Quelle que soit la configuration de votre cuisine, vous avez le choix entre un appareil encastrable, intégrable ou en pose libre. Dans ce dernier cas, votre réfrigérateur se place où vous le souhaitez. L’encastrable se fait plus discret en s’insérant dans la niche d’un meuble prévue à cet effet. Mais attention : il perd en capacité de rangement car sa largeur ne dépasse pas 55 cm, contre 60 cm pour un appareil en pose libre. L’intégrable se fond dans le mobilier grâce à son habillage identique au reste des éléments. Le réfrigérateur-tiroirs offre une autre possibilité d’aménagement, celle à l’horizontale.

Économique et écologique

Dans la plupart des foyers, le réfrigérateur fonctionne 24 heures sur 24. Il est l’un des plus voraces consommateurs d’énergie. Il est recommandé d’un choisir un qui consomme peu (classes énergétiques A+ et A) afin d’éviter d’importantes factures d’électricité. Certains réfrigérateurs proposent aujourd’hui une classe A++ pour 45% d’économie au lieu de 25%. Les appareils respectent les normes environnementales actuelles qui seront révisées d’ici à 2030. Depuis une dizaine d’années, la majorité des fabricants européens d’électroménager utilisent comme réfrigérant l’isobutane, un gaz à la fois inoffensif et moins polluant que le fréon, en partie responsable de l’effet de serre et de la destruction de la couche d’ozone.

La classe climatique

Votre réfrigérateur doit être choisi en fonction de la température ambiante de l’endroit où vous habitez :
-      SN : 10 à 32°C (température élargie)
-      N : 16 à 32°C (température tempérée)
-      ST : 18 à 38°C (subtropicale)
-      T : 18 à 43°C (tropicale)
Les classes climatiques peuvent être combinées : SN-T : 10 à 43°C (tropicale élargie).

L’entretien : une évidence

Les progrès technologiques ne vous dispensent pas de nettoyer votre appareil, ni de faire attention à certains détails.
-      Une fois par semaine, lavez l’intérieur de votre réfrigérateur (clayettes, parois…) afin de limiter la prolifération de bactéries et de moisissures.
-      Une fois par mois, lavez-le à l’aide d’eau et de liquide vaisselle.
-      Tous les trois mois, nettoyez les joints de la porte à l’eau vinaigrée et vérifiez leur étanchéité pour vous assurer que le froid ne s’échappe pas.
-      Une fois par an, arrêtez complètement l’appareil et nettoyez sa grille arrière.

Karine Apautes

Adresses

Beko : www.beko.fr
Bosch : www.bosch.fr
Gaggenau : www.gaggenau.com
Hotpoint-Ariston : www.hotpoint-ariston.fr
Liebherr : www.liebherr.com
Miele : www.miele.fr
Neff : www.neff-electromenager.com
Siemens : www.siemens-electromenager.com
Whirlpool : www.whirlpool.fr